昌平苹果 - 地方小吃

简介

昌平苹果是北京市昌平区特产，2006年获国家地理标志产品保护，核心产区在南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等山前暖带，果形端正、含糖量高、着色快。

正文

昌平苹果是北京市昌平区特产。昌平区地处北京近郊，燕山山脉横贯东西，北依燕山、南傍京密引水渠，中间一道狭长的山前丘陵岗台地貌被称为“山前暖带”，是昌平苹果的核心产区。昌平苹果得益于现代、矮化、密植、高效、绿色安全的栽培技术，引进富士、王林、桑沙、津轻等优良品种，经多年试验优选，成为昌平特色苹果品种。

2006年，“昌平苹果”经国家质检总局批准为地理标志保护产品（2006年第155号公告），保护范围涵盖南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇、南口镇、马池口镇、阳坊镇、百善镇、十三陵镇、沙河镇等12个镇、街道。昌平苹果含糖量高、着色快、营养丰富，主要种植富士、王林、国光、红星、金冠等品种，是京字号农产品的重要代表。